Лекция о воплощении в московских и ленинградских хлебозаводах идей Георгия Марсакова, инженера и изобретателя и их влияния на архитектуру авангарда. Промышленное строительство эпохи конструктивизма была одной из важнейших тем в обучении архитекторов и студенты делали проекты элеваторов, электростанций и хлебозаводов. Индустриализация, набирая обороты, впитывала все новые идеи, а ученики промышленных зодчих вроде Клейна и Кузнецова выбивались в лидеры новой архитектуры. В это же время инженер Георгий Марсаков мечется между Сталинградом, Днепропетровском, Ленинградом и Москвой в поисках ресурсов для воплощения своих идей хлебозавода-автомата нового типа. Прошли годы и хлебозаводы системы Марсакова не только накормили сотни тысяч людей, но и стали символами эпохи. Речь пойдет о промышленной архитектуре в культуре Авангарда и месте в ней Марсакова.
