Экскурсия «Вокруг хлеба» познакомит посетителей с историей Хлебозавода № 5 и жизнью Пресненского района во времена Великой Отечественной Войны. Событие проходит бесплатно и приурочено к 80-летию Победы
Выставочный проект «Вокруг хлеба» занимает часть первого этажа центра, где исторически хлеб на деревянных палетах ждал очереди на отгрузку по машинам, отправлялся к людям. Вместе с экскурсоводом участники пройдут по трем разделам выставки: «Кольцо М.», «Голос издалека» и «Опытная лаборатория». В разделе «Кольцо М.» посетители смогут узнать больше об истории хлебозавода и его проектировании, а в разделе «Голос издалека» — познакомиться с фотографиями, дневниковыми записями и воспоминаниями людей, свидетелей войны 1941–1945 годов.
В ходе экскурсии у участников также будет возможность взаимодействовать с ингредиентами, которые выступали заменой дефицитной муке, в интерактивном разделе «Опытная лаборатория». Дополнит рассказ о выставке обзорная экскурсия по самому зданию — бывшему Хлебозаводу № 5, первому хлебозаводу кольцевого типа.
